Vi proponiamo una ricetta unica e velocissima per una delicata torta alla crema con fragole.
A casa nostra, è il dolce preferito per eccellenza grazie alla sua semplicità e al suo gusto inconfondibile.
Ricetta facile e veloce per la torta di fragole dal canale youtube Chef Mladen.
Necessità:
400 ml di panna da montare dolce.
400 g di panna acida.
150 g di zucchero a velo.
300 g di fragole.
500 g di biscotti macinati.
panna montata.
cioccolato.
Procedura:
Versare la panna in una ciotola profonda.Versare lo zucchero e montare la panna con un mixer.
Aggiungere la panna acida e sbattere ancora.
Versare gradualmente la polvere di biscotti nella panna montata e mescolare.
Infine, aggiungere le fragole a pezzetti al composto e mescolare il tutto.
Disporre la crema in una tortiera (24 cm) e allinearla.
Spalmate la panna montata sopra la crema Spread the whipped cream on top of the cream.
Infine, cospargere con il cioccolato a scaglie.
Mettere la torta in frigorifero per tutta la notte.
Il giorno dopo possiamo servire.
Le istruzioni video si trovano alla fine dell’articolo.
Vi auguriamo buon appetito!
BONUS
Torta di marmo alle fragole senza cottura
Il motivo a marmi rende la torta molto bella e si può fare letteralmente in pochi minuti.
Provate sicuramente questo popolare dessert senza cottura.
Necessità:
Crema di fragole:.
425 g di fragole schiacciate (fresche o congelate),.
50 g di zucchero semolato.
1 confezione di gelatina istantanea.
Crema di yogurt:.
300 ml di panna da montare dolce.
15 g di gelatina.
600 ml di yogurt più denso.
150 g di zucchero semolato.
1 bustina di zucchero vanigliato.
Base.
200 g di biscotti o biscotti al burro.
100-150 ml di latte caldo.
Procedura:
Crema di fragole:.
Scongelare le fragole congelate lasciarle scongelare a temperatura ambiente o pulirle, lavarle e affettarle fresche.
Quindi frullarle con lo zucchero in un frullatore.
Versare 4 cucchiai di fragole frullate sul sacchetto di gelatina e lasciare che si gonfi.
Riscaldare il composto di fragole sul fuoco (assicurandosi che non bolla) a fuoco medio.
Aggiungere quindi la gelatina sciolta in 4 cucchiai di fragole frullate e mescolare finché non si scioglie.Mettere da parte.
Crema di yogurt:.
Montare la panna dolce a neve ferma.
Versare 3 cucchiai di yogurt sulla gelatina e lasciarla gonfiare.
Mescolare bene lo yogurt, lo zucchero e lo zucchero vanigliato sbattere con una frusta.
Sciogliere la gelatina a fuoco medio e aggiungerla al composto di yogurt, mescolando continuamente.
Aggiungere quindi la panna da montare e mescolare bene.
Ripiegare la torta:.
Disporre sul fondo della teglia (circa 28 cm) biscotti o fette biscottate precedentemente inzuppati nel latte caldo.
Spennellare il bordo dello stampo con olio.
Versare metà della crema di yogurt sopra i biscotti , quindi versare la crema di fragole.
Versare l’altra metà della crema allo yogurt e mescolare delicatamente con una forchetta per creare un disegno a margherita.
Raffreddare e servire.
Vi auguriamo un buon gusto!
Istruzioni video.
