I mesi estivi ci portano molte gioie: barbecue, picnic o seduti sulla terrazza.Sfortunatamente, con la bella stagione aumenta l”attività degli insetti, che spesso finiscono nelle nostre bevande.Come dovremmo reagire quando un visitatore non invitato cade nel bicchiere? Dovremmo ancora bere la bevanda o piuttosto versarla? I microbiologi hanno una risposta chiara..
Il clima caldo attira non solo le persone, ma anche vari tipi di insetti.Tra i ‘visitatori’ più frequenti delle nostre tazze ci sono vespe, api e moscerini della frutta.Mentre le api e le vespe sono pericolose soprattutto a causa delle loro punture, i moscerini della frutta nascondono un altro problema: trasportano molti batteri.Queste piccole creature vivono spesso nei bidoni della spazzatura o vicino a frutti in decomposizione, dove entrano in contatto con batteri come E.coli o salmonella.Ciò solleva logicamente la domanda: è sicuro bere una bevanda in cui è caduta una mosca della frutta?
La risposta arriva dalla microbiologa Primrose Freestone dell’Università di Leicester, la quale nella sua ricerca afferma che il nostro corpo è preparato per tali ‘incidenti’.Gli enzimi digestivi e l’acido dello stomaco possono distruggere efficacemente la maggior parte dei batteri che potrebbero essere presenti al volo.Quindi, se una mosca della frutta cade nella tua bevanda, prendila e bevi la bevanda senza preoccupazioni.Lo stomaco può gestire qualsiasi batterio senza problemi.
Naturalmente, nel caso di animali più grandi con punture, è necessaria cautela: chi soffre di allergie dovrebbe versare immediatamente la bevanda e versarne una nuova.Tuttavia, per la maggior parte di noi, una piccola mosca della frutta in un bicchiere non rappresenta un rischio serio.
Così la stagione estiva potrà proseguire senza inutili preoccupazioni per gli insetti “visitatori” nei nostri occhiali.
