Sapevi che anche chi non ama le zucchine può essere fatto amare?.
Una nuova ricetta sta guadagnando popolarità.L’idea è di sbattere il prodotto con l’uovo.Chi l’ha provata dice: è più buona delle semplici zucchine fritte..
Questa ricetta è stata condivisa dalla cuoca Yulia Arkhipova, esperta di questioni culinarie della pubblicazione della rete BelNovosti.
Secondo lei, avrai bisogno di due zucchine giovani, che dovranno essere tagliate a cubetti.
Successivamente, mettiamo questi cubetti in un contenitore adatto, dove aggiungeremo le uova (rompendole lì).
Usando un frullatore, sbatti il contenuto del piatto finché non assomiglia al porridge.
Quindi aggiungere un cucchiaino di sale e metà dello stesso cucchiaio di pepe.Spremi tre spicchi d’aglio.
Mescoliamo il tutto, dopodiché mettiamo nella stessa ciotola il mazzetto di aneto tritato finemente e mescoliamo ancora.
Quindi aggiungere 140 grammi di farina.Mescoliamo.Ora aggiungi due cucchiai di olio vegetale.
Scaldare l’olio vegetale in una padella.Usando un mestolo o un cucchiaio, formare delle frittelle e friggerle a fuoco medio fino a doratura.
Quindi capovolgiamo e copriamo con un coperchio, sotto il quale cuociamo per circa cinque minuti.Questo è tutto, in realtà.
