In questa nostra ricetta, imparerete in dettaglio come preparare e cuocere una deliziosa torta alla frutta.
Ci vogliono solo pochi minuti per prepararla e la torta verrà mangiata tutta in pochi istanti.
Fantastiche ricette per deliziosi plum cake dal canale YouTube Delicious with Natalie.
Ricetta n. 1 di cui abbiamo bisogno:
2 uova.
pizzico di sale.
100 g di zucchero semolato.
100 g di burro fuso.
10 g di zucchero vanigliato.
200 g di yogurt.
230 g di farina normale.
15 g di lievito in polvere.
13 prugne.
Sulla carogna:.
2 cucchiai di zucchero semolato.
2 cucchiai di farina normale.
40 g di burro.
Procedura:
Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere sale e zucchero.
Versare il burro fuso e aggiungere lo zucchero vanigliato.
Sbattere con un mixer, aggiungere lo yogurt e sbattere ancora.
In una ciotola, mescolare la farina con il lievito e setacciarla nel composto.Con una frusta, mescolare l’impasto.
Foderare una tortiera (28 x 18 cm) con carta da forno, disporre l’impasto nella tortiera e allinearlo uniformemente.
Tagliare le prugne aprirle, snocciolarle e disporle sopra la pasta.
Preparare il pasticcio di carne macinata:.
In una ciotola, mescolare a mano burro, farina e zucchero.Versare sulla parte superiore della torta e allineare.
Cuocere la torta fino a doratura a 180°C..
Può essere servita.
Per la ricetta no. 2 abbiamo bisogno di:
2 uova.
un pizzico di sale.
8 g di zucchero vanigliato.
100 ml di olio vegetale.
100 ml di latte.
100 g di zucchero semolato.
200 g di farina normale.
12 g di lievito in polvere.
Per il ripieno:.
150 g di formaggio cremoso.
4 g di zucchero vanigliato.
1 uovo.
20 g di zucchero semolato.
3 cucchiai di frutti di bosco.
Procedura:
In una ciotola sbattere le uova, aggiungere il sale, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Sbattere con un mixer per 2-3 minuti.
Versare l’olio e il latte nel composto e sbattere ancora.Setacciare la farina e il lievito in polvere attraverso il setaccio e sbattere.
Foderare una tortiera (24 cm di diametro) con carta da forno e versarvi l’impasto.
Aggiungere il formaggio cremoso, lo zucchero vanigliato, l’uovo e lo zucchero in una ciotola separata.Con una frusta, mescolare la panna.
Spalmare la crema con un cucchiaio sulla pasta.Infine, aggiungere i frutti di bosco.
Cuocere la torta per 40-45 minuti a 180°C.
Togliere la torta dalla teglia e lasciarla raffreddare.
Cospargere di zucchero a velo.
Possiamo servire.
Vi auguriamo buon gusto!
Istruzioni video.
