Evoca un dessert reale con biscotti e deliziosa crema pasticcera, di cui non dovrai vergognarti nemmeno durante la visita più impegnativa.
Questa irresistibile prelibatezza ci ha affascinato così tanto che devo prepararla due volte a settimana.
Una ricetta eccezionale per un delizioso dessert cremoso dal canale YouTube SikorkaGotuje.
Abbiamo bisogno di:
Per budino:.
3 budini alla crema senza zucchero (3 x 40 g).
1 confezione di zucchero vanigliato (16 g).
7-8 cucchiai di zucchero semolato.
200 ml di latte freddo.
800 ml di latte caldo.
200 g di burro ammorbidito.
Sui livelli:.
Biscotti BeBe.
Per spolverare:.
noci tritate.
Per la glassa:.
cioccolato.
Procedura:
Aggiungi il budino nella ciotola.Cospargere di zucchero e zucchero vanigliato..
Versare il latte e mescolare bene.
Versiamo il budino nel latte bollito.Mescolare energicamente con una frusta.
Cuocere fino a quando il budino si addensa.
Mettere da parte il budino finito, coprire con pellicola e lasciare raffreddare..
Metti il burro ammorbidito nella ciotola del robot da cucina.
Batti la massa bianca e soffice.
Continuando a mescolare, aggiungere il budino freddo, cucchiaio per cucchiaio.
Mettiamo i biscotti sul fondo dello stampo.
Spalmate 1/3 della crema e disponete nuovamente i biscotti.
Spalmare con la panna, applicare uno strato di biscotti.
Ripeteremo la procedura.
Cospargere l’ultimo strato di crema con le noci tritate.
Riponete il dolce in frigorifero per 3 ore, preferibilmente tutta la notte.
Dopo aver tolto dal frigorifero, staccate i bordi dallo stampo.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Versare il cioccolato fuso sopra il dessert e servire.
Vi auguriamo buon appetito!
Video tutorial:.
