Il mangostano, spesso definito „il re dei frutti“, è relativamente sconosciuto nel nostro Paese, ma la gente in Asia lo ama quanto noi amiamo le nostre mele.Questo frutto esotico, ricco di benefici per la salute, cresce principalmente in Thailandia, Filippine, Malesia e Indonesia.Se vi capita di trovarvi in queste zone durante le vostre vacanze, lo vedrete sicuramente nei mercati locali.
Il mangostano è un piccolo frutto rotondo con una buccia viola brillante e la tipica buccia a petali.All’interno si trova una polpa bianca che assomiglia agli spicchi di un mandarino, rendendolo facile da dividere.Il sapore è insolito e combina note fruttate di ananas, arancia, albicocca e uva spina.
Perché provare il mangostano?
Il mangostano è ricco di sostanze salutari.In particolare, è ricco di fibre, che favoriscono la digestione, puliscono l’intestino e aiutano a migliorare la microflora, con un impatto anche sull’immunità generale.Inoltre, le fibre aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, riducendo così il rischio di malattie cardiache.Per chi cerca di perdere peso, il mangostano è un’ottima scelta: ha poche calorie e sazia più a lungo.
Vitamine e minerali presenti nel mangostano
Il mangostano è ricco di vitamine del gruppo B che supportano il sistema nervoso e circolatorio.Contiene anche vitamina C, che rafforza l’immunità, migliora le condizioni dei vasi sanguigni e contribuisce alla produzione di collagene, che aiuta a mantenere una pelle giovane.Tra i minerali presenti nel mangostano vi sono il potassio, il magnesio, lo zinco, il manganese e il rame, che hanno un effetto positivo sulla funzione del cuore, del cervello, del fegato e di altri organi.
In poche parole
Il mangostano è un frutto esotico che si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per il suo ricco contenuto di vitamine, minerali e fibre.Favorisce la digestione, abbassa il colesterolo, rafforza le difese immunitarie e contribuisce alla salute generale dell’organismo.Anche se è meno disponibile nelle nostre regioni, vale sicuramente la pena di assaggiarlo.
