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Questo è il MOTIVO per cui raccolgo i semi di ortica in autunno: sono più preziosi delle foglie!

Oggi ci concentreremo su una delle piante selvatiche più preziose che la natura ha da offrire – ortica..

Nello specifico ci concentreremo sui semi di ortica , che sono una ricca fonte di numerose sostanze benefiche e sono molto utilizzati nella medicina naturale e in cucina..

Diamo quindi un’occhiata più da vicino a questi piccoli ma potenti semi che meritano sicuramente più attenzione..

Il canale YouTube di Helsa informa su cosa sono i semi di ortica e perché sono così preziosi..

L’ortica è nota per i suoi effetti medicinali ma pochi sanno che anche i suoi semi sono estremamente preziosi.

I semi di ortica sono piccoli, ma contengono una grande quantità di sostanze utili.

Esistono due tipi di semi: maschio e femmina..

I semi maschili sono meno comuni, più leggeri e sporgono verso l’alto, mentre i semi femminili pendono in grappoli.

I semi maschili sono considerati più preziosi per gli uomini perché contengono una maggiore concentrazione di microelementi benefici.

Benefici per la salute dei semi di ortica

I semi di ortica contengono molti componenti preziosi come oli ricchi di acidi linoleico e linolenico, importanti per i processi metabolici del corpo.

Questi acidi aiutano a ridurre il livello di colesterolo dannoso e rallentano il processo di invecchiamento delle cellule..

Inoltre, i semi hanno anche effetti ricostituenti, decongestionanti e antistaminici , il che significa che possono aiutare con le malattie della pelle e anche rinforzare i capelli.

I semi di ortica sono ricchi di vitamine del gruppo B, retinolo (vitamina A), calcio, potassio, magnesio e ferro. .

La proprietà più importante dei semi di ortica è il loro effetto adattogeno..

Gli adattogeni sono sostanze che aiutano l”organismo ad affrontare meglio lo stress. .

Semi di ortica supportano il sistema endocrino e le ghiandole surrenali , che sono responsabili della produzione dell’ormone dello stress cortisolo.

Nel mondo caotico di oggi, dove i livelli di stress sono spesso elevati, ridurre il cortisolo può essere estremamente utile. .

In che modo i semi di ortica influenzano il corpo?

Tonico per la fatica e il burnout:

I semi di ortica agiscono come un tonico naturale che aiuta contro la stanchezza e l’esaurimento..

Possono anche aumentare la libido e la vitalità , il che è particolarmente utile per la depressione stagionale.

Supporto renale:

Aiutano con problemi ai reni e li proteggono dai danni..

Storicamente, i semi di ortica venivano usati per migliorare la salute degli animali – ad esempio, i cavalli nutriti con semi di ortica avevano mantelli lucenti ed erano più attivi..

Supporto del metabolismo e del sistema immunitario:

L’alto contenuto di minerali e vitamine supporta i processi metabolici e rafforza il sistema immunitario. .

Come usare i semi di ortica?

I semi di ortica sono molto versatili e possono essere utilizzati in molti modi..

Puoi aggiungerli a frullati, yogurt, fiocchi d’avena o pane..

I semi essiccati possono sostituire i semi di papavero in varie ricette di biscotti e pasticceria..

Puoi anche schiacciare i semi e aggiungerli all’olio lasciandoli in infusione in un luogo buio per una o due settimane.

Questo olio può quindi essere utilizzato per migliorare la pelle o come ingrediente negli alimenti..

Un’altra opzione è preparare una tintura..

Basta mescolare una parte di semi con cinque parti di vodka e lasciarla in infusione per tre settimane.

Quindi la miscela filtrare e utilizzare in una dose di 2 ml fino a quattro volte al giorno..

La tintura può aiutare con una varietà di problemi di salute, tra cui stanchezza e esaurimento. .

I semi di ortica sono un vero tesoro della natura , ricchi di vitamine, minerali e oli salutari.

Possono aiutare con molti problemi di salute, migliorare il metabolismo, ridurre lo stress e promuovere la vitalità generale..

Se non hai ancora provato i semi di ortica, vale la pena dargli una possibilità e incorporarli nella tua dieta..

Grazie al loro utilizzo versatile, li adorerai sicuramente!

Scopri di più nel video allegato.

Tanta salute!

Marco
Marco
Sono Marco, appassionato di gastronomia e chef di professione. Condivido le mie esperienze culinarie e i segreti della cucina del nostro ristorante. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e tradizioni. Unisciti a me in questo viaggio gastronomico unico.

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