La famosa acqua al limone che si beve al mattino ha concorrenza.Il pezzo forte degli ultimi giorni delle vacanze estive sarà l’acqua allo zenzero.Il suo gusto leggermente piccante unito alle proprietà rinfrescanti lo rendono una scelta frequente di chi ha a cuore la propria salute.Ma perché scegliere l”acqua allo zenzero? E ogni radice di zenzero di un discount è adatta a questa bevanda? Vedi sotto per i dettagli..
Confrontando l’acqua allo zenzero con altre bevande aromatizzate, scoprirai che non solo è più sana, ma è anche facile da preparare a casa.Ci dà il pieno controllo sulla sua composizione, così possiamo evitare ingredienti indesiderati e adattare il gusto ai nostri gusti.Ciò rende l”acqua allo zenzero una bevanda ideale per tutti i giorni, soprattutto nei caldi mesi estivi.
Benefici per la salute
L”acqua allo zenzero è un vero tesoro di benefici per la salute.Innanzitutto lo zenzero è noto per le sue proprietà antinfiammatorie.Agisce come un rimedio naturale contro il dolore e l’infiammazione.Inoltre, lo zenzero aiuta la digestione.I composti in esso contenuti stimolano la produzione di succhi digestivi, che facilitano il processo di digestione degli alimenti.L”acqua allo zenzero ha anche un effetto positivo sul sistema immunitario.Grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, aiuta a combattere i radicali liberi che possono danneggiare le cellule del corpo.Pertanto, il consumo regolare di questa bevanda può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e proteggere dalle infezioni.
Come scegliere lo zenzero per le bevande?
È meglio scegliere esemplari con una pelle uniforme e bella.Eventuali secchezza, o peggio muffe, squalificano il prodotto dall’uso in cucina.Prima della cottura, la radice deve essere accuratamente lavata e preferibilmente strofinata.Inoltre, può essere sbucciato – è più conveniente farlo con un cucchiaino.Strofinando la superficie si rimuoverà lo strato più sottile senza perdere le preziose proprietà appena sotto la buccia dello zenzero.
Ricetta acqua allo zenzero
Preparare l”acqua allo zenzero è più facile di quanto si possa pensare.Per prepararlo occorrono pochi ingredienti base: zenzero fresco, acqua e ingredienti facoltativi come miele, limone o menta. Raccomando un rapporto di circa 5 cm di radice di zenzero per 1 litro di acqua. Tritato – o meglio ancora grattugiato – mescolare lo zenzero con l’acqua.Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.Riporre in frigorifero per qualche ora e mescolare con succo di limone, miele o menta prima di servire per un gusto più forte.
Un altro modo è aggiungere le fette di zenzero direttamente all’acqua fredda e lasciarle in frigorifero per diverse ore.L’acqua allo zenzero così preparata è meno intensa, ma altrettanto rinfrescante.
