Le noci devono affrontare una pressione crescente da parte di parassiti come la piralide, che porta alla necessità di utilizzare spray chimici.
Tuttavia, questa situazione apre le porte a un”alternativa sotto forma di noci pecan che è resistente ai parassiti e prospera in ambienti chiusi.
Le noci pecan non solo sono più gustose delle noci tradizionali, ma ci sono altri vantaggi nel coltivarle.
Il portale kerteszkedek ha rivelato di più sui benefici delle noci pecan.
Le noci pecan, che non hanno parassiti o agenti patogeni , sono facili da coltivare e non richiedono protezione chimica.
Ciò li rende attraenti per giardinieri e agricoltori alla ricerca di soluzioni sostenibili.
A causa del prezzo elevato delle noci pecan nei negozi , è vantaggioso piantare il proprio albero.
Coltivazione e cura
Le noci pecan sono imparentate con le nostre noci e la loro coltivazione è simile.
Gli alberi raggiungono fino a 30 metri di altezza e hanno una crescita colonnare tentacolare.
I fiori sono di sesso diverso e si trovano sullo stesso albero.
I frutti maturano in grappoli e hanno un guscio morbido che si spacca durante la maturazione.
Prendersi cura delle noci pecan è facile e non richiede molta potatura, solo selezione e diradamento dei germogli..
Valori nutrizionali e utilizzo
Le noci pecan sono ricche di sostanze nutritive , olio e hanno un gradevole sapore dolce, che le rende popolari nei dolciumi e negli alimenti.
Vengono utilizzati per fare l’olio , come ingrediente del pane, della pasticceria e dei dolci.
Il loro alto contenuto di vitamine e minerali è paragonabile alla frutta secca tradizionale.
Coltivazione in Slovacchia
Il clima slovacco è adatto alla coltivazione delle noci pecan, che sopportano bene le gelate invernali.
Il momento ottimale per piantare è la primavera quando il terreno è abbastanza caldo.
Le piantine iniziano a produrre frutti nel 5° anno.fino a 8.anno, mentre si innesta già nel 3fino a 4.anno..
Per una corretta impollinazione è necessario piantare almeno due varietà diverse , mentre l’impollinazione è assicurata dal vento.
Le noci pecan sono croccanti, dolci e di colore marrone dorato..
Le loro noci sono oblunghe, di forma ovale e riempiono bene il guscio sottile.
Il valore intrinseco, il contenuto di vitamine e minerali è simile alle noci, mentre molti le trovano più buone.
Le noci pecan sono un’ottima alternativa alle noci tradizionali , soprattutto data la loro resistenza ai parassiti e la facilità di cura.
La loro coltivazione è vantaggiosa non solo dal punto di vista economico, ma anche per l’alto valore nutritivo e il largo utilizzo in cucina..
Piantando noci pecan, possiamo ottenere non solo frutti gustosi , ma anche contribuire a una coltivazione di noci più sostenibile.
Buona fortuna!
