Ogni casalinga vuole imparare come cuocere frittelle perfette in modo che in tavola possa sempre essere servito un degno trattamento..
Ma questo piatto classico a volte può essere impegnativo.
La cuoca Yulia Arkhipova, esperta di cucina della nostra rivista, parla di come è possibile migliorare la qualità dei pancake.
Quali segreti dei pancake devi sapere?
Equilibrio tra uova e zucchero
Poche persone sanno che le quantità di questi ingredienti sono strettamente correlate.Se aggiungi più di un uovo, dovresti aumentare la quantità di zucchero.
Tuttavia, vale sempre la pena ricordare che non bisogna aggiungere più di tre uova per litro di preparato.
Olio vegetale
Se ancora non aggiungi questo componente ai tuoi pancake, devi provarlo.Il piatto risulta notevolmente migliore e più gustoso.
Sarà sufficiente un cucchiaio grande.
Soda
Se vuoi servire delle bellissime frittelle con i buchi, il latte deve essere diluito con acqua potabile con gas.
Questi pancake sorprenderanno tutti con la loro qualità.
