Quali sono i segreti del borscht perfetto: cosa le casalinghe non dovrebbero dimenticare

Sicuramente ogni casalinga con esperienza sviluppa la propria ricetta personale per il borscht, che non la delude..

Per tentativi ed errori puoi sempre trovare il metodo di cottura ideale..

Vale quindi la pena imparare i segreti che ti permetteranno di preparare il piatto dei tuoi sogni, osserva l’esperta culinaria della nostra rivista, la cuoca Yulia Arkhipova.

Cosa sono?

Le barbabietole sono della dimensione ‘giusta’

Non tutti sanno che il colore della zuppa dipenderà in gran parte dalla dimensione delle barbabietole che deciderete di utilizzare.Più piccole sono le barbabietole, migliore sarà il risultato del borscht.

Al Borscht “non piacciono” molte spezie

È importante rendersi conto che il borscht contiene già molti componenti con le proprie sfumature di gusto, aromi e specificità.Se aggiungi molte spezie ed erbe aromatiche, ciò non avrà l’effetto migliore sul gusto della zuppa.

Mancanza di aglio e strutto

È importante ricordare che questi ingredienti ti aiuteranno a preparare il borscht con l’aroma più vibrante: resistere a una simile delizia sarà semplicemente impossibile.

Pertanto, aggiungere a colpo sicuro lo strutto e l’aglio.

In precedenza, abbiamo parlato di cosa dovresti usare per cucinare il porridge di miglio.