In agosto molti residenti estivi raccolgono zucchine..
E molto spesso i frutti raccolti risultano essere troppi..
Naturalmente potete provare a distribuire parte della verdura a parenti e amici.
Cosa fare se restano ancora molte zucchine? La risposta è semplice: devi cucinare qualcosa di gustoso e insolito da loro.
Ad esempio, panini incredibilmente deliziosi, la cui ricetta è stata condivisa da Yulia Arkhipova, un’esperta della pubblicazione online Belnovosti nel campo della cucina, cuoca e panettiera di quarta categoria.
Come preparare gli involtini di zucchine
Affettate alcune zucchine nel senso della lunghezza.Per questo è possibile utilizzare un tagliaverdure.
Successivamente, rompi diverse uova crude in una ciotola profonda.Salateli e frullateli.Versate la farina setacciata: per ogni uovo dovrà essercene un cucchiaio colmo.
Mescolare accuratamente il contenuto del contenitore.Immergere tutte le fette di zucchine nel composto.
Friggere ogni pezzo su entrambi i lati.Il risultato sarà la base per i futuri rotoli.
Passiamo ora alla preparazione del ripieno.Qui tutto è semplice: devi mescolare le uova sode tritate con formaggio e aglio tritato.La massa risultante deve essere condita con maionese.
Per 4 uova – 100 grammi di componente di formaggio, 1 spicchio d’aglio e un paio di cucchiai di salsa.
L’impasto preparato dovrà essere avvolto nei “nastri” di zucchine precedentemente preparati.
Il risultato finale saranno dei panini incredibilmente gustosi.Potresti amare questo spuntino così tanto che lo preparerai ogni giorno.E allora il problema delle enormi scorte di verdure sarà risolto.
