Vi proponiamo la ricetta di una prelibatezza deliziosa e soprattutto salutare che piacerà (non solo) a tutti gli amanti dei piatti a base di melanzane.
Questa ricetta è estremamente semplice e vi serviranno letteralmente solo pochi ingredienti per prepararla.
Una ricetta semplice e veloce per le fette di melanzane al forno dal canale YouTube KAZAN.
Abbiamo bisogno di:
300 g di melanzane.
300 g di pomodori.
300 g di mozzarella.
2 spicchi d’aglio.
sale
pepe nero macinato.
peperone dolce.
basilico essiccato.
olio d’oliva.
Procedura:
Tagliamo l’estremità con il gambo delle melanzane. Tagliare a fette..
Fette di melanzane mettere in una ciotola..
In una ciotola separata più piccola spremi l’aglio..
Aggiungere sale e pepe nero.
Successivamente aggiungiamo peperoni e basilico..
Versare con olio d’oliva e mescolare.
Tagliate a fettine il pomodoro lavato, tagliate a fettine anche la mozzarella.
Foderare la teglia con carta da forno e irrorare con olio d’oliva.
Disporre le melanzane sulla teglia. Spalmare con una miscela di spezie e olio.
Sulle melanzane metti una fetta di pomodoro..
Fette sale. Poi mettiamo una fetta di formaggio.
Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200°C.
Cuociamo per 25 minuti. Dopo la cottura cospargere con prezzemolo tritato.
Possiamo servire.
Vi auguriamo buon appetito!
Video tutorial:.
