Nella casa di oggi il frigorifero è una parte integrante che garantisce che gli alimenti rimangano freschi e commestibili anche diversi giorni dopo l’acquisto.Tuttavia, anche questo prezioso aiutante domestico a volte può sorprenderti con un odore sgradevole.Tuttavia, esiste una soluzione semplice di cui molti potrebbero non essere a conoscenza: il gesso nel frigorifero..
Il frigorifero conserva un’ampia gamma di alimenti, dai latticini alla carne cruda.Una corretta disposizione e conservazione di questi alimenti non solo ne prolunga la durata di conservazione, ma aiuta anche a limitare lo sviluppo di odori sgradevoli.
Come conservare correttamente gli alimenti nel frigorifero?
La temperatura standard nel frigorifero è compresa tra 4 e 6 gradi Celsius, mentre nel cassetto della frutta e della verdura di solito è leggermente più fresca, intorno ai 2 gradi Celsius.Quando disimballate la spesa è bene seguire alcune semplici regole che garantiranno che il cibo si mantenga fresco più a lungo.
Il ripiano più alto, dove la temperatura è più alta, è il luogo ideale per i latticini come latte, yogurt, kefir o latticello.Il ripiano centrale dovrebbe essere riservato agli alimenti deperibili come salumi, ricotta, formaggi o avanzi.Il ripiano inferiore è il più fresco ed è quindi ideale per conservare carne e pesce crudi, dove la bassa temperatura rallenta la decomposizione batterica.Ricordatevi che formaggi e salumi vanno conservati in contenitori ermetici e che le verdure vanno conservate separatamente dalla frutta.
Un trucco semplice: il gesso in frigorifero
A volte nel frigorifero può accumularsi umidità in eccesso, che porta alla formazione di odori sgradevoli.Ma puoi facilmente risolvere questo problema usando il gesso, lo stesso che gli insegnanti usano sulla lavagna.
Il gesso ha la capacità di assorbire l’umidità e quindi gli odori.Metti semplicemente un pezzo di gesso su ogni ripiano del frigorifero.Dopo un’ora noterai la differenza.Ricorda però che il gesso deve essere cambiato regolarmente, preferibilmente una volta alla settimana, per mantenerne l’efficacia.
Questo semplice trucco può essere una soluzione sorprendente ma efficace per mantenere il frigorifero fresco e privo di odori sgradevoli.
