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Lampo al caffè con cioccolato e panna: un dessert al cucchiaio meravigliosamente goloso – pronto in 15 minuti e di cui tutta la famiglia va matta!

Un delizioso dessert al cioccolato al cucchiaio, facile, veloce e veramente fantastico.

La preparazione è davvero semplice; non è necessario avere una bilancia o un misurino, basta un semplice cucchiaio.

Se amate i dolci con un profumo di caffè, questa ricetta vi conquisterà sicuramente.

Provatela oggi stesso.

Ingredienti:

5 uova.

6 cucchiai di zucchero semolato.

6 cucchiai di olio.

6 cucchiai di acqua.

6 cucchiai di latte.

6 cucchiai di farina.

2 cucchiai di cacao.

10 g di lievito in polvere.

Per versare:

Caffè preparato (può essere anche zuccherato); se non si desidera usare il caffè, potete utilizzare cacao preparato o cioccolato in polvere.

Inizio:

500 ml di panna da montare.

300 g di cioccolato.

Procedura:

Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.

Aggiungete gradualmente l’olio, l’acqua, il latte e infine la farina setacciata, il cacao e il lievito.

Lavorate fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versate l’impasto in una teglia unta.

Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Nel frattempo, preparate lo sciroppo di zucchero.

Portate a ebollizione acqua e zucchero sul fuoco.

Fate bollire per 1 minuto, quindi togliete dal fuoco e lasciate riposare per 10 minuti.

Versate poi semplicemente sopra la torta cotta.

Ora prepariamo la glassa.

Fate scaldare la panna da montare con il cioccolato spezzettato fino a farlo sciogliere.

Versate quindi questo composto sulla parte superiore della torta e lasciate rapprendere.

Ecco fatto, la vostra deliziosa torta al cioccolato è pronta.

Risultato:

Vi auguriamo buon appetito! 🙂

Marco
Marco
Sono Marco, appassionato di gastronomia e chef di professione. Condivido le mie esperienze culinarie e i segreti della cucina del nostro ristorante. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e tradizioni. Unisciti a me in questo viaggio gastronomico unico.

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