Il lievito in polvere è comunemente associato alla cottura al forno, ma i suoi usi si estendono ben oltre la cucina.Molti di noi la conoscono come ingrediente essenziale nella preparazione di torte e biscotti, ma in realtà questa polvere discreta ha un’applicazione molto più ampia..
Mia nonna, ad esempio, ha trovato molti altri usi per il lievito.Oltre che per cucinare, lo usa anche per i lavori domestici e di manutenzione.Se finora pensavi che il lievito fosse solo un ingrediente per l’impasto, potresti rimanere sorpreso da ciò che può fare.
In cucina il lievito è indispensabile non solo per cuocere al forno.Sapevi che può anche salvare una pentola bruciata? Tutto quello che devi fare è aggiungere acqua e un po’ di lievito nella pentola, lasciare cuocere il composto per circa 20 minuti e i residui bruciati inizieranno a separarsi dalla superficie.
Tuttavia, questo pratico aiutante può essere utilizzato anche durante la preparazione della cena.Se aggiungi un po’ di lievito al tuo cibo, ne migliorerai la consistenza e il gusto.Ad esempio, quando aggiungi un pizzico di questa polvere alla carne, questa diventa più tenera.Funzionerà a meraviglia anche con la purea, che grazie ad essa risulterà più soffice.
E non è ancora tutto.Il lievito può essere il tuo alleato anche nelle pulizie domestiche.Mescolalo con l’aceto e avrai un potente aiuto nella rimozione delle macchie in bagno.Questa combinazione crea una schiuma che sbianca efficacemente la vasca o il lavandino e lo lascia perfettamente pulito.
Il lievito è quindi un aiuto versatile che può facilitare non solo la cottura al forno, ma anche molte altre attività domestiche.Prova ad usarlo in un modo diverso da quello a cui sei abituato e scopri il suo vero potenziale.
