Godetevi il gusto delizioso del gelato cremoso al caffè che si scioglierà in bocca.
Un rinfresco ideale e irresistibilmente gustoso, soprattutto nelle calde giornate estive.
Ricetta unica per il magico gelato al caffè dal canale youtube Zuckergenuss.
Necessità:
20 g di caffè istantaneo.
80 g di zucchero semolato.
100 ml di acqua molto fredda.
300 ml di panna da montare.
100 g di latte condensato zuccherato.
50 g di cioccolato.
20 g di nocciole.
Procedura:
Versare il caffè nella ciotola.Aggiungere lo zucchero e non versare acqua.
Con un mixer, sbattere la panna. Versare la panna in una ciotola separata.
Montare la panna a neve con un mixer.
Versare il latte condensato e continuare a sbattere.
Aggiungere la crema di caffè alla panna montata e mescolare con una spatola.
Tritare il cioccolato tagliare a piccoli cubetti.Mescolare Versare nel composto e amalgamare il tutto.
Versare il composto di panna montata nello stampo e allineare.
Mettere in freezer per 4-5 ore. Su una base dura, tritare le nocciole.
Servire il gelato nei bicchieri e cospargere di nocciole.
Come possiamo servire il gelato al caffè?
Con la frutta: La combinazione di caffè e frutta è rinfrescante.Provate con fragole, lamponi, banane o altra frutta a piacere.
Con panna montata: La panna montata aggiunge sofficità e cremosità al gelato.
Con il cioccolato: Il cioccolato a scaglie o la salsa di cioccolato aggiungono un sapore agrodolce al gelato.
Con le noci: La frutta secca tritata (noci, nocciole, mandorle) aggiunge croccantezza al gelato.
Combinazioni originali
Strati alternati di gelato al caffè, panna montata e pezzetti di cioccolato o frutta in un bicchiere.
Gelato al caffè con una bevanda gassata (cola, ginger ale).
Gelato al caffè: Gelato al caffè con caramello, noci e panna montata: Gelato al caffè con caramello, noci e panna montata.
Cheesecake al caffè: strati di gelato al caffè e cheesecake.Frullato al caffè: Mescolare il gelato al caffè con latte, yogurt e frutta.
Vi auguriamo un buon gusto!
Istruzioni video.
