Un delizioso piatto di pollo che si prepara in un attimo.
Bastano pochi ingredienti per prepararlo e un pranzo o una cena deliziosi sono pronti!
Ricetta unica per un delizioso pollo stroganoff dal canale youtube اطيب الوصفات ymiii.
Necessità:
500 g di petto di pollo.
1 cucchiaino di cipolla e aglio in polvere.
1 cucchiaio di paprika macinata grossa.
1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato.
1 cucchiaino di sale.
3 cucchiai di olio d’oliva.
olio vegetale.
50 g di burro.
1 cipolla grande.
1 cucchiaino di aglio schiacciato.
500 g di funghi.
2 cucchiai di salsa di soia.
rosmarino.
1 cucchiaino di timo.
2 cucchiai di farina normale.
500 ml di brodo di pollo.
300 ml di panna da cucina.
riso a chicco lungo.
Procedura:
Tagliare i petti di pollo a fette di medio spessore. Disporre in una ciotola.
Condire con cipolla e aglio in polvere, pepe grosso, pepe nero e sale.
Infine, aggiungere l’olio d’oliva mescolare a mano e lasciare riposare per 10 minuti.
In una padella o pentola profonda, scaldare l’olio.
Mettere i petti di pollo e friggerli a fuoco alto finché non sono dorati.
Trasferire le fette di pollo fritto su un piatto.
Sciogliere il burro nel brodo di pollo in padella.
Aggiungere la cipolla tagliata a dadini.
Aggiungere l’aglio schiacciato, mescolare e soffriggere fino a doratura.
Aggiungere quindi i funghi, tagliati a fette spesse, mescolare e friggere fino a doratura.
Versare la salsa di soia e mescolare.
Aggiungere al composto rosmarino e timo.
Versare la farina e mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere il brodo di pollo caldo e mescolare.
Versare la panna da cucina e mescolare bene.
Aggiungere infine i petti di pollo e mescolare il tutto.
Coprire la padella e cuocere a fuoco lento finché il pollo non è cotto.
Lavare il riso e metterlo a bagno per 15 minuti.
In una pentola a parte versare olio vegetale e aggiungere il riso scolato.
Aggiungere il sale e mescolare per amalgamare.
Versare acqua calda.
(Aggiungere 1,5 tazze di acqua per ogni tazza di riso).
Coprire la pentola con un coperchio e cuocere finché il riso non assorbe tutta l’acqua.
Possiamo servire.
Vi auguriamo un buon gusto!
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