Una fantastica ricetta fatta in casa per un gelato istantaneo che non è necessario congelare e ha un sapore straordinario.
Non serve niente di particolare e il risultato è davvero fantastico.
Abbiamo bisogno di:
250 g di fragole congelate.
80 g di zucchero a velo.
100 ml di panna da montare fredda.
Opzionale:.
Lamponi.
Mirtilli.
More.
Procedura:
Nel mixer (o robot) metti le fragole congelate..
Cospargere di zucchero.
Versare la panna molto fredda.
Ho messo la panna e le fruste della frusta in freezer per qualche minuto prima della preparazione, poi il gelato è buonissimo e perfetto anche senza congelare.
Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e le fragole saranno amalgamate. .
Il gelato alla fragola viene servito subito.
Se sei preoccupato di non poterti concedere un gelato a causa delle calorie, abbiamo buone notizie per te..
Potete preparare anche un gelato allo yogurt sano e molto gustoso.
Il miglior gelato SANO in 5 gusti
Se volete preparare una porzione di gelato allo yogurt bianco, vi basterà montare lo yogurt con il miele e mettere in freezer il composto ottenuto.
Per una porzione di yogurt bianco ti servirà:.
150 g di yogurt bianco.
2 cucchiai di miele.
3 cucchiai di succo di limone.
Fragola
Prendi fragole e yogurt nel rapporto 50: 50 (circa 70 g di ciascun prodotto).
Le fragole devono essere congelate in anticipo.
Frullateli con yogurt, miele (1 cucchiaio colmo) e succo di limone (1,5 cucchiai), fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Fatto! Non resta che metterlo nel congelatore in qualsiasi forma e lasciarlo congelare (almeno per 6 ore, preferibilmente per tutta la notte).
Tropico
L’abbinamento con l’ananas incanterà gli amanti dei gusti esotici.
Prendere proporzioni uguali di yogurt e pezzi di ananas surgelati (70 g ciascuno) e mescolarli con miele (1 cucchiaio) e succo di limone (1 cucchiaino).
L’ananas ha un sapore piuttosto aspro, quindi devi stare attento.
Quindi aggiungere cocco grattugiato a piacere.
Prima di ciò, puoi friggerlo leggermente in padella.
Il dolce è pronto!
Cioccolato con banane
Prendi 100 g di pezzi di banana congelata , aggiungi 70 g di yogurt, 1 cucchiaio di cacao, 1 cucchiaio di miele e frulla fino ad ottenere la consistenza di una mousse al cioccolato.
Aggiungi una goccia di estratto di vaniglia per rendere il tuo gelato ancora più cremoso e gustoso.
Cremoso
Prendi 150 g di yogurt, mescolalo con 50-70 g di crema di formaggio (ad esempio mascarpone), aggiungi 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
Far girare per qualche minuto e riporre il composto ottenuto nel congelatore..
A proposito, piccole caramelle colorate o confettini per torte renderanno il tuo gelato fantastico..
Mango con lime
Se avete la fortuna di trovare un mango maturo, potete moltiplicarne il gusto aggiungendolo al gelato fatto in casa.
Prendi 100 g di polpa di mango congelata , 70 g di yogurt, 1-2 cucchiai di miele e 1,5 cucchiai di succo di lime (o limone).
Frullare il tutto nel frullatore e aggiungere un po’ di scorza grattugiata a piacere.
