Puoi cucinare il riso soffice senza risciacquare o mescolare..
Lo riporta il canale Zen “Recipe Hunter”.
Come si cucina il riso nei ristoranti
Per prima cosa devi cucinarlo in una casseruola.Versare l’olio vegetale e scaldare leggermente.
Aggiungere il riso e friggere per tre minuti, mescolando.Il riso non deve bruciare.
Versare acqua bollente su uno stinco e mezzo di riso e salare.
Cuocete il riso a fuoco basso senza mescolare finché l’acqua non sarà scomparsa, quindi spegnete.
Aggiungete un po” di burro, coprite la casseruola con un coperchio e lasciate riposare per 15 minuti.
