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È ora di raccogliere le barbabietole: come non sovraesporre la radice in giardino

Per la raccolta delle radici, la cosa più spiacevole è rimanere oltre il raccolto in giardino, nonché iniziare la raccolta prima del previsto..

Ad esempio, barbabietole.Potrebbe soffrire con l’arrivo del gelo, risultare poco saporito, ruvido e perfino screpolato..

Pertanto, è così importante avere un’idea della tempestività della raccolta delle barbabietole.

Affinché le verdure crescano correttamente, ma non rimangano troppo a lungo in giardino, è necessario prestare attenzione ai segni di maturazione.

È ora di raccogliere le barbabietole

1.Se la parte superiore del raccolto di radici appare sulla superficie del letto, puoi facilmente indovinare quale sarà la dimensione della verdura.

Per riferimento: puoi raccogliere le verdure se la parte superiore delle barbabietole ha raggiunto i 4 cm.Se supera i 7 cm, le barbabietole saranno troppo mature.

2.Se le foglie iniziano a ingiallire.Questo segno suggerisce che sarebbe meglio raccogliere le barbabietole nei prossimi 5-7 giorni.

3.Se compaiono sottili radici bianche.Il primo segno della cosiddetta bullonatura.Il raccolto deve essere raccolto con urgenza.

E il segno più accurato è contare il tempo necessario alla maturazione dei frutti, indicato sulla confezione dal produttore del seme.

Come raccogliere le barbabietole

Innanzitutto, devi smettere di annaffiare due settimane prima della raccolta.

In secondo luogo, scegli una giornata soleggiata o asciutta.Le barbabietole raccolte sotto la pioggia dovranno essere essiccate prima di essere conservate.

In terzo luogo, non tirare le barbabietole per le cime, ma scavarle con un forcone.Dopo la raccolta, è necessario lasciare asciugare le verdure e quindi rimuovere il terreno bloccato.

Questi semplici consigli ti aiuteranno a ottenere un buon raccolto e a evitare che si rovini.

Marco
Marco
Sono Marco, appassionato di gastronomia e chef di professione. Condivido le mie esperienze culinarie e i segreti della cucina del nostro ristorante. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e tradizioni. Unisciti a me in questo viaggio gastronomico unico.

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