Se i tuoi cetrioli sottaceto risultano morbidi, potresti non averli inscatolati correttamente..
Ti diremo quale ingrediente aggiunge morbidezza ai cetrioli in scatola.
Cosa non aggiungere quando si conservano i cetrioli
Gli esperti sconsigliano vivamente di aggiungere molto aglio durante la conservazione dei cetrioli.
L’aglio in eccesso è la ragione principale per cui i cetrioli sottaceto diventano morbidi.
Ciò non significa che devi abbandonare completamente l’aglio, ma in nessun caso dovresti aggiungerne molto.
Per un barattolo di cetrioli da tre litri sono sufficienti due o tre spicchi d’aglio.
Quindi i cetrioli risulteranno fragranti e croccanti.L’aggiunta di foglie di ciliegio e quercia aiuta anche a rendere croccanti i cetrioli.
