Casalinghe, non abbiate fretta di inviare il rimanente raccolto di melanzane per il caviale e altri raccolti invernali..
Puoi preparare uno spuntino delizioso per tutti i giorni in modo relativamente rapido e semplice..
L’esperta della nostra rivista Yulia Arkhipova, cuoca e panettiera della quarta categoria, ci ha spiegato come preparare la crema di melanzane.
Avrai bisogno di:
Come cucinare
1.Melanzane e peperoni devono essere cotti in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius.
2.Usiamo solo il nucleo finito e scartiamo la pelle.
3.Sbucciare i pomodori, eliminare il torsolo e i semi e tritare la polpa in un frullatore.
4.Mescolare gli ingredienti preparati, aggiungere le spezie e l’aglio pressato, le erbe tritate e la maionese.
5.Mescolare, raffreddare e servire.Buon appetito!
