Le patate fritte sono sempre più piacevoli da mangiare con il sugo: in questo caso il piatto risulta più interessante..
La stessa regola vale per le patatine fritte e le patate di campagna.
Tuttavia, le salse acquistate in negozio sono molto caloriche e non sempre hanno una buona composizione, ha osservato la cuoca Yulia Arkhipova, esperta culinaria della nostra rivista.
Pertanto, vale la pena preparare una salsa eccellente.
Come farlo?
Elenco degli ingredienti
– un bicchiere di panna acida con contenuto medio di grassi (non più del 15%);
– tre spicchi d’aglio;
– un cucchiaino ciascuno di succo di limone e di senape;
– un mazzetto di aneto con prezzemolo;
– sale a vostra discrezione.
Metodo di cottura
Le verdure devono essere lavate, asciugate e tritate finemente con un coltello.È anche meglio non passare l’aglio alla pressa, ma tritarlo con un coltello.Versare la panna acida nel contenitore.
Aggiungere poi il succo di limone e mescolare.Aggiungi la senape e porta fino a che liscio.
Non resta che aggiungere le erbe aromatiche con aglio e sale.La salsa naturale e di alta qualità per le patate è pronta.
