La vinaigrette è uno dei piatti che piace a molti per il suo gusto gradevole e la sua leggerezza..
Questa insalata sarà un’ottima aggiunta al piatto principale o sarà un ottimo spuntino per chi non ha molta fame..
Tuttavia, a volte il piatto è semplificato dal fatto che invece di condire, le casalinghe usano solo olio vegetale, osserva l’esperta culinaria della nostra rivista, la cuoca Yulia Arkhipova.
Come migliorare il gusto della vinaigrette con il condimento?
Si consiglia di mescolare semplicemente gli ingredienti disponibili nelle proporzioni che vi sembrano ottimali: ognuno ha il proprio gusto.
È necessario aggiungere una piccola quantità di aceto al condimento: l’acidità sarà estremamente appropriata.Ma se hai già molti componenti acidi nella tua insalata, dovresti stare estremamente attento con l’aceto.
Assicurati di utilizzare olio vegetale non raffinato: questo è il componente principale.
Non dimenticare una piccola quantità di zucchero: questo renderà la vinaigrette dal sapore incredibile.Rimangono due ingredienti da aggiungere.
Stiamo parlando di una piccola quantità di senape francese e pepe nero.
