Sapevate che i sottaceti si possono fare letteralmente in 30 minuti?.
La ricetta per la preparazione rapida di deliziosi sottaceti è condivisa da Yulia Arkhipova, esperta nel campo della cucina, cuoca, panettiera della quarta categoria dell’edizione online di Belnovosti.
Come preparare rapidamente i cetrioli sottaceto
Per un chilo di cetrioli sono necessari due spicchi d’aglio, cinque rametti di aneto e 40 grammi di sale e zucchero ciascuno.
Sciacquare i cetrioli in acqua fresca, tagliare le punte, tagliare in quarti.
Mettere in una ciotola, aggiungere sale, zucchero, aglio e aneto, mescolare e lasciare marinare per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, si possono assaggiare i sottaceti.In un contenitore ermetico, questi cetrioli si conservano fino a 7 giorni.
Prima l’esperto ha spiegato come preparare una rinfrescante zuppa fredda.
