Eccellente ricetta per una torta veloce, facile e fantasticamente succosa.
Questa torta vi piacerà perché chiunque può farla e il risultato è garantito.
Se avete in casa mele e semi di papavero macinati, questo dessert è assolutamente da provare.
Abbiamo ricevuto un’ottima ricetta da Janka.
Necessità.
20 dkg di farina semi-grossa.
20 dkg di zucchero semolato.
1 bustina di zucchero vanigliato.
20 dkg di semi di papavero macinati.
4 pezzi di uova.
4 pezzi di mele.
2 dl di latte.
1 dl di olio.
1 pk di scorza di limone.
1 bustina di lievito in polvere.
pizzico di sale.
zucchero a velo (a piacere).
Procedura:
Sbucciare le mele.
Grattugiare su una grattugia con un foro più grande.
Rompere le uova in una ciotola più grande.
Sbattere bene le uova con lo zucchero semolato e vanigliato.
Mescolare il lievito alla farina.
Aggiungere quindi l’olio.
Mescolare il latte e un pizzico di sale.
Aggiungere anche scorza di limone grattugiata.
Aggiungere le uova mescolate con lo zucchero.
Infine, mescolare le mele e i semi di papavero grattugiati.
Mescolare il tutto accuratamente.
Versare la pastella su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato.
La temperatura è 180 gradi e il tempo di cottura è di circa 30 minuti.
Controllare l’impasto con uno spiedino.
Se lo spiedino è asciutto quando viene rimosso dall’impasto, la torta è pronta.
Quando la torta è cotta e raffreddata, tagliarla a cubetti uguali.
Cospargere la parte superiore con zucchero a velo.
Vi auguriamo buon appetito! :-).
