25. 9. 2024 (Foto: shutterstock/Nuova Africa).
Se conservate correttamente, possono rimanere fresche per mesi.Esiste un semplice trucco per evitare che le patate crescano.Bastano poche foglie e non si vedranno più i germogli.
Le patate sono un ortaggio tuberoso ricco di vitamina C e di altri nutrienti.Costituiscono la base di molte diete e sono un ingrediente di molti piatti.Possono essere utilizzate come base per un’ampia varietà di piatti. L’importante è creare le condizioni giuste per le patate.
Come conservare le patate per evitare che germoglino? Aggiungete questo e vi dureranno per molti mesi
Una corretta conservazione delle patate garantisce che mantengano le loro proprietà e non perdano qualità.
Vale anche la pena di usare un vecchio trucco che usavano le nostre nonne.Basta aggiungere delle foglie di sorbo nel luogo in cui si conservano le patate.Come funzionano? Hanno proprietà antibatteriche e assorbono l’umidità in eccesso.In questo modo le patate si mantengono fresche per molti mesi.
Le patate devono essere conservate in frigorifero? Non traggono beneficio dalle basse temperature
Le patate non devono essere conservate in frigorifero.Non solo non ne prolungano la durata di conservazione, ma le temperature molto basse possono essere potenzialmente dannose perché l’amido dell’ortaggio si trasforma in zucchero.Una volta cotte, le patate avranno un sapore molto più dolce e un aspetto più scuro.Anche la loro struttura cambierà.
Cosa fare per far smettere di germogliare le patate? Un altro brevetto su Internet, promosso anche dal ticker ‘Grenn Thumb’, sostiene che basta mettere alcune mele in un sacco con le patate e conservarlo in un luogo fresco e buio.È molto utile utilizzare sacchi di juta.
