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L’aglio cresce come l’aglio selvatico dopo la normale soda: niente muffe, niente malattie e si raccoglie il doppio!

Piantare aglio per l’inverno è molto comune qui, ma ci sono alcuni schemi che bisogna conoscere per aspettarsi un raccolto abbondante.

Vi consiglieremo anche alcuni trucchi da parte di un coltivatore esperto – mia nonna, che sicuramente lo farà! .

L’aglio viene piantato alle nostre latitudini verso ottobre.

Di norma, più tardi è, meglio è.Altrimenti c’è il rischio che l’aglio cresca troppo in inverno e poi geli.

Il momento giusto per piantare è quando la temperatura scende sotto gli 8 gradi.

Inserite l’aglio nel terreno a una profondità di 7-10 cm.In questo modo l’aglio sopravviverà più facilmente alle gelate invernali.Prima di piantare, il terreno viene cosparso e si aggiunge humus.

Dopo la messa a dimora, premere il terreno.

Volete frutti più grandi e sani? Piantateli in questo posto

Mia nonna mi ha sempre detto che i frutti migliori e soprattutto più grandi si ottengono piantando l’aglio dove prima c’erano pomodori, melanzane, zucche, cetrioli o fagioli.

Queste colture forniscono al terreno l’azoto di cui l’aglio ha bisogno. È l’azoto – quello naturale, che renderà l’aglio extra grande e sano.

Non piantate mai dove c’erano aglio o cipolle, perché logicamente liscivieranno l’azoto dal terreno e la vostra nuova coltura potrebbe non prosperare affatto, o il raccolto sarà scarso.

Inserite l’aglio nel terreno a una profondità di 7-10 cm.In questo modo l’aglio sopravviverà più facilmente alle gelate invernali.Prima di piantare, il terreno viene cosparso e si aggiunge humus.

Dopo la messa a dimora, premere il terreno.

Volete frutti più grandi e sani? Piantateli in questo posto

Mia nonna mi ha sempre detto che i frutti migliori e soprattutto più grandi si ottengono piantando l’aglio dove prima c’erano pomodori, melanzane, zucche, cetrioli o fagioli.

Queste colture forniscono al terreno l’azoto di cui l’aglio ha bisogno. È l’azoto – quello naturale, che renderà l’aglio extra grande e sano.

Non piantate mai aglio o cipolle dove prima c’erano aglio o cipolle, perché logicamente liscivieranno l’azoto dal terreno e la vostra nuova coltura potrebbe non prosperare affatto, o la resa potrebbe essere scarsa.

Non sono consigliati nemmeno i letti in cui sono stati piantati altri ortaggi a radice.

Un indicatore altrettanto valido è che i pomodori, le zucche o i cetrioli amano i luoghi soleggiati dell’orto – questi sono ideali anche per l’aglio invernale.

Un trucco da giardiniere per restituire azoto al terreno e ottenere un cetriolo grande e forte!

Se non avete altra scelta e dovete piantare aglio nelle aiuole dove prima c’erano ortaggi a radice , piantate Vika Siatta in quei punti dopo il raccolto.

Cresce bene anche durante le giornate corte ed è resistente al clima più freddo.Ha la capacità di ripristinare la qualità del suolo e, soprattutto, di restituire azoto al terreno.

Aglio in salamoia

Non dimenticate di mettere in salamoia l’aglio prima di piantarlo.La soluzione migliore per il decapaggio è quella di Sulky-K (5%), in cui lasciamo gli spicchi separati a macerare per circa 8-12 ore.

Gli spicchi assumeranno una tonalità blu-verde; utilizzare 1 litro di liquido di decapaggio per 1 kg di aglio.

Il decapaggio dell’aglio lo protegge dai parassiti, dalle muffe e anche dalle fluttuazioni climatiche estreme.

Un vecchio consiglio di giardinaggio, usare il bicarbonato di sodio Questa è una vecchia ricetta ecologica che molti giardinieri usano ancora oggi.

L’aglio protegge dal marciume e dai parassiti, dà agli spicchi più forza per la crescita e per superare i mesi freddi.

Come fare?

Sciogliere 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio in 3 litri d’acqua e lasciare i chiodi di garofano a bagno in questa soluzione per tutta la notte.

Immergere i chiodi di garofano nella vodka o nell’alcol puro diluito per 3 minuti prima di piantarli.

I chiodi di garofano devono essere piantati con la radice rivolta verso il basso.

Se piantati al contrario, la resa si riduce e la qualità si deteriora.

I singoli spicchi devono essere distanziati di 7-8 cm , lasciando una distanza di 20 cm tra le file.

È bene coprire l’aglio con foglie cadute per l’inverno.Oppure con torba o humus.

Se non c’è pericolo di freddo estremo, l’aglio sopravvive anche senza copertura.

In primavera vedrete i primi frutti del vostro lavoro autunnale, basta tirare indietro la copertura invernale di terra e vedrete i germogli verdi dell’aglio giovane.:-).

I singoli spicchi devono essere distanziati di 7-8 cm , lasciando una distanza di 20 cm tra le file.

È bene coprire l’aglio con foglie cadute per l’inverno.Oppure con torba o humus.

Se non c’è pericolo di freddo estremo, l’aglio sopravvive anche senza copertura.

In primavera vedrete i primi frutti del vostro lavoro autunnale, basta tirare indietro la copertura invernale di terra e vedrete i germogli verdi dell’aglio giovane.:-).

Marco
Marco
Sono Marco, appassionato di gastronomia e chef di professione. Condivido le mie esperienze culinarie e i segreti della cucina del nostro ristorante. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e tradizioni. Unisciti a me in questo viaggio gastronomico unico.

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