Si ritiene che non sia necessario affrettare la raccolta delle carote.L’ortaggio sopporta bene i primi freddi autunnali e, in generale, la carota non è la coltura più delicata.
Bisogna infatti concentrarsi sulle scadenze indicate dal produttore di sementi, e poi ascoltare i consigli dei vicini della zona..
L’esperta della nostra rivista Anastasia Kovrizhnykh, una colta agronoma e paesaggista, ha ricordato ai residenti estivi la cosa più importante.
Sulle caratteristiche varietali
Prima di tutto, in materia di raccolta, è necessario tenere conto delle caratteristiche varietali delle carote.Ci sono:
A proposito del tempo
Ma oltre alle caratteristiche varietali, la maturazione delle carote è influenzata dal clima, dai fertilizzanti e dalle cure.
Ad esempio, in un’estate secca, la maturazione del raccolto dipenderà, tra le altre cose, anche dal fatto che il giardiniere abbia seguito o meno il regime di irrigazione.
Sui segni della maturità
Un segno di maturazione delle carote sono le cime, o meglio i germogli inferiori ingialliti.
Il raccolto viene raccolto in una bella giornata in modo che le verdure abbiano il tempo di asciugarsi.
È necessario tagliare le cime e quindi, prima di riporle, conservare le carote per un giorno in un luogo buio, ben ventilato e fresco, dopodiché possono essere riposte per la conservazione a lungo termine.
