Sapevi che puoi preparare una torta gustosa e fatta in casa in soli pochi minuti in una normale tazza? Sì, hai letto bene!
Il pan di spagna al cacao in tazza con ricotta è una ricetta semplice alla portata di tutti.Abbiamo per voi un’eccellente ricetta della signora Janka S.
La nostra torta in tazza al cacao con ricotta è l’ideale per chi ha poco tempo ma vuole regalarsi qualcosa di dolce.
Inoltre, è anche un’alternativa più sana ai dolci acquistati.
Abbiamo bisogno di:
Impasto al cacao:.
1 tazza di farina semplice.
1 tazza di farina grossolana.
3/4 semola di zucchero.
1 tazza di latte.
3/4 tazza di olio (1/2 è sufficiente).
1 lievito in polvere.
1 zucchero vanigliato.
2 uova.
3 cucchiai di cacao.
Buccia di limone.
Ripieno di formaggio:.
2 ricotta.
3/4 tazza di zucchero semolato.
1 tazza di latte.
1 budino alla vaniglia (solo polvere).
1 zucchero vanigliato.
2 uova.
Procedura:
Tratteremo separatamente le materie prime per le parti di cacao e cagliata.
Mescolare le uova con lo zucchero e l’olio sull’impasto al cacao.
Aggiungere gradualmente gli altri ingredienti sciolti – farina, zucchero vanigliato, cacao e scorza di limone.Mescoliamo un impasto liscio e uniforme.
Metti da parte 1 tazza di impasto al cacao – lo useremo sopra più tardi.
Allo stesso modo, in una ciotola a parte prepareremo il ripieno della cagliata – mescolare la ricotta con lo zucchero, il budino in polvere, le uova e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preparare una teglia foderata con carta.
Ora versate una parte più grande dell’impasto al cacao sulla teglia e livellatelo.
Versare con attenzione la parte di cagliata sull’impasto al cacao.Ora stendete sopra il resto dell”impasto al cacao seguendo uno schema a zigzag.
Cuocere per ca.(a seconda del forno) a ca.
Vi auguriamo buon appetito! :-).
