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Cosa piantare nelle vostre aiuole a fine stagione: date il benvenuto all’autunno con un nuovo raccolto

La fine della stagione estiva sembra creata per raccogliere un altro raccolto di erbe fresche e anche qualche verdura..

Queste colture non temono il freddo autunnale e il raccolto verrà raccolto prima del primo gelo..

L’esperta della nostra rivista Anastasia Kovrizhnykh, agronoma e paesaggista, ci ha detto quali verdure possono ancora essere piantate alla fine della stagione.

Lattuga

Il termine per piantarlo è 8 settimane prima dell’inizio del gelo nella tua regione.A causa delle brevi ore diurne in agosto, non andrà in freccia.

Ed è meglio scegliere la lattuga a foglia per la semina in questo momento.

Spinaci

Sarebbe meglio piantare questa coltura in una serra.Gli spinaci dovranno essere protetti dalle basse temperature affinché il raccolto possa essere raccolto in ottobre.

Prezzemolo

Cresce rapidamente, resiste al freddo e le verdure possono essere raccolte quasi fino al tardo autunno.

Bietola

Questa è una delle varietà di barbabietola, ma sono apprezzate proprio per le cime, non per le radici.

Ravanello

Ci vogliono 21 giorni perché gli ortaggi a radice maturino e la minima quantità di calore.Pertanto, se semini i ravanelli alla fine di agosto, raccoglierai sicuramente un altro raccolto a settembre.

In questo periodo, i giardinieri coltivano anche cavolo rapa, carote (a maturazione precoce), cavoli ricci e pak choi, oltre a rape e rucola.

Marco
Marco
Sono Marco, appassionato di gastronomia e chef di professione. Condivido le mie esperienze culinarie e i segreti della cucina del nostro ristorante. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e tradizioni. Unisciti a me in questo viaggio gastronomico unico.

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