Tutto il mondo conosce gli effetti della curcuma.
Non si tratta solo dell’ottimo sapore che aggiungono a ogni pasto, ma hanno anche un effetto benefico sulla nostra salute.
Dovresti sapere cosa può fare questa spezia miracolosa e come usarla per la salute.
Le sue proprietà antinfiammatorie e antidolorifiche sono particolarmente note.
Tuttavia, pochi sanno che influisce direttamente anche sulla salute di fegato, polmoni e cervello.
Per un fegato sano e la prevenzione del cancro
Questa spezia medicinale è stata usata per secoli per trattare le malattie del fegato grazie ai suoi potenti effetti antinfiammatori e antiossidanti.
Circa 20 anni fa, gli scienziati hanno iniziato a studiare in modo più approfondito gli effetti della curcuma sulla prevenzione e sul trattamento delle malattie epatiche.
Hanno scoperto che riduce i danni dovuti alla cirrosi, al sovradosaggio di ferro, all’alcol o all’elevata tossicità.
Il principio attivo della curcuma è la curcumina, che riduce significativamente il rischio di cancro al fegato eliminando l’influenza di molti agenti cancerogeni umani.
Curcuma e salute del cervello
Recenti studi hanno inoltre rivelato che un altro organo che viene influenzato in modo significativo dalla curcuma è il nostro cervello.
In particolare, i ricercatori hanno scoperto che la curcumina blocca l’accumulo di depositi di beta-amiloide, che è la causa principale del morbo di Alzheimer.
I suoi effetti antinfiammatori sono utili anche quando la malattia di Alzheimer è già insorta , poiché ripara i danni causati dall’infiammazione e dagli agenti ossidanti.
Altri studi, a loro volta, hanno confermato che la curcuma è un ottimo trattamento per l’ansia e la depressione.
Si consiglia quindi di consumare regolarmente la curcuma ogni giorno.
Ecco una ricetta semplice che non richiede troppo tempo per essere preparata.
Ricetta per l’acqua di curcuma
Per preparare l’acqua di curcuma sono necessari i seguenti ingredienti:
1/2 cucchiaino di curcuma.
1 tazza (2 dcl) di acqua.
un pizzico di pepe nero.
Preparazione
1.Per prima cosa, portare a ebollizione l’acqua nella pentola.
2.Quindi aggiungere curcuma e pepe nero (per migliorare l’assorbimento della curcumina nell’intestino).
3.Togliere il gas, coprire con una coperta.
Cuocere a fuoco medio per altri 5-10 minuti.
4.Dopo l’ebollizione, lasciare raffreddare per qualche minuto.
Poi, bevetelo.
Prendendo
Bere acqua con curcuma ogni giorno.
Questo migliorerà la salute non solo del fegato e del cervello, ma di tutto il corpo.
Prevedete un ritiro di mal di testa, emicranie, dolori articolari, infiammazioni e altri disturbi.
Anche la digestione migliorerà, le condizioni dei polmoni miglioreranno, l’appetito aumenterà e vi sentirete più freschi e pieni di energia per la vita.
