HomePianteCome raccogliere correttamente i cetrioli: non tutti gli ortolani conoscono le regole

Come raccogliere correttamente i cetrioli: non tutti gli ortolani conoscono le regole

Ci sono diverse regole per la raccolta dei cetrioli che determinano la buona e la lunga conservazione del raccolto.

Non tutti gli ortolani lo sanno e quindi si chiedono perché gli ortaggi succosi e scattanti appassiscano così rapidamente.

I cetrioli non possono essere raccolti

In primo luogo, non si raccolgono i cetrioli dopo l’irrigazione.

In secondo luogo, non si raccolgono i cetrioli dopo la pioggia o la rugiada.

In terzo luogo, non raccogliere i cetrioli di giorno.

Si ritiene che il momento migliore per la raccolta sia la mattina presto o la sera, dopo il tramonto.

Come si raccoglie

1.I cetrioli possono essere solo tagliati, non spennati: in questo modo si possono danneggiare i gambi.

2.Il raccolto va conservato all’ombra, coperto con un panno pulito per evitare che i cetrioli appassiscano.

3.Le dimensioni dei cetrioli dipendono dalla varietà, ma in ogni caso è necessario raccogliere almeno una volta ogni 2-3 giorni, altrimenti i frutti crescono troppo.

4.Non lasciate i cetrioli ‘da seme’: maturano troppo e tolgono forza alla pianta.

Va inoltre ricordato che è inutile lasciare gli ibridi da seme.

Marco
Marco
Sono Marco, appassionato di gastronomia e chef di professione. Condivido le mie esperienze culinarie e i segreti della cucina del nostro ristorante. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici e tradizioni. Unisciti a me in questo viaggio gastronomico unico.

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